かけただけの1分おやつ！甘いものがやめられない人、スイーツ作りが苦手な人でも楽しめる、髪や肌を育む髪育ごはんです。
黒ごま豆腐にタンパク質が豊富な『きな粉』、
潤い補給の『蜂蜜』をかけただけの簡単スイーツ。
↓こんな人におすすめ↓
☑︎白髪
☑︎髪の分け目が目立つ
☑︎細毛
☑︎足腰のだるさ
☑︎甘いものがやめられない
☑︎ほてりやすい
薬膳で黒ごま豆腐(黒ごま)は、髪のエイジングに作用する
『腎』の働きを高める食材。
冬は『腎』を消耗しやすい=老け込みやすいから、
補っていくことが大切です。
さらに髪の大部分を占める
タンパク質は『100g中約20g』
と肉や魚に匹敵する量。
冬に老け込みたくなかったら、『黒ごま豆腐』を食べて欲しい！
黒蜜も美味しいですが、私はもっぱら蜂蜜派。
食後のデサートにも最適、かけただけの1分おやつです☺︎
このレシピは
BDタイプに◎
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【薬膳効果】
☆黒ごま…白髪・脱毛の予防、便秘改善、足腰を強くする
☆きな粉…消化不良、むくみ、便秘、骨粗しょう症予防
☆蜂蜜…肌や髪を潤す、便秘、空咳、抗菌作用
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
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薬膳の効能（きなこ・大豆）
【性味】平性・甘味 【帰経】脾・大腸
【薬膳的効能】
胃腸の調子を整える、食欲不振、疲労回復、便秘、むくみ、更年期障害、骨粗しょう症予防、高血圧、美肌など
薬膳的効能は、胃腸を元気にして腸を潤すので、腸活、便秘、美肌対策におすすめの食材。
また、弱っている脾をいたわり、利尿して湿邪をはらってくれるので、体の重だるさむくみ改善にも良いです。新月た雨の日の重だる〜な時に、私は活用しています。
栄養学的には、髪に大切なタンパク質も豊富。ちょい足しして手軽に補えるのも良いですよね。
粉になっているので消化吸収が高まり、大豆の栄養素を効率的に取れるのも嬉しいポイント。離乳食にもちょい足しして、ベビーのタンパク質補給にも大活躍しています。
てまり式の体質チェックでは、BDタイプの方に◎
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『きなみつ黒ごま豆腐』
(調理時間:5分)難易度★☆☆
食材
【１人分】
・黒ごま豆腐:1丁
・きな粉：大さじ１〜２
・蜂蜜：お好みで
作り方
①黒ごま豆腐を器に移し、きな粉と蜂蜜をかける。
ポイント
●きな粉と蜂蜜はお好みで。
●お腹の冷えを感じる方は、黒ごま豆腐を30秒ほど電子レンジでチンしてからどうぞ。
