アホ毛(頭頂部のホワホワ毛)、抜け毛、切れ毛、貧血、爪が割れやすい、めまい、物忘れが増えたおすすめ。食事で未来の「髪投資」できるレシピです。
↓こんな人におすすめ↓
☑︎アホ毛(頭頂部のホワホワ毛)
☑︎抜け毛
☑︎切れ毛
☑︎貧血
☑︎爪が割れやすい
☑︎めまい
☑︎物忘れが増えた
ふっくら照りうま。
血不足さんにおすすめレシピ。
アホ毛、抜け毛、切れ毛が気になる人は
血不足の”血虚”に気をつけて⚠️
中医学には”髪は血の余り”
という言葉があるくらい
血と髪は切っても切れない関係。
血が不足すると髪まで栄養が届きにくく
細く弱々しい毛になっちゃうの。
昔の私はまさにコレ。
頭のてっぺんからぴょんぴょん🐇
今だとわかる…
血が不足していたんだと。
そんな🐇が気になるなら
鰤（ブリ）がおすすめ🐟
薬膳でブリ（鰤）は、
血を補い巡りも良くしてくれる
美髪効果の高い万能食材。
とくに血合いが◎
今回のレシピは
祖母がよく作ってくれていたもの。
祖母の料理は目分量、
ちょい濃い甘めの味付け。
昭和あるある？👵
自分で真似するようになってから、
この分量でほぼ確定。
↓↓
醤油、酒、みりん：大さじ3
砂糖：大さじ１
その名も、
３３３１の法則！
『この煮ダレだけでご飯食べれる』
👨もやみつきのタレ。
ぜひご活用くださいね。
このレシピは
CDタイプに◎
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【薬膳効果】
☆ブリ（鰤）…細毛、枝毛、貧血、胃腸の調子を整える
☆紫蘇…ストレス抜け毛、イライラ、風邪予防、お腹の冷え、食中毒予防、胃の不快感
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
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『ブリの照り焼き』
(調理時間:15分)難易度★☆☆
※塩のつけ置き時間は除く。
食材
【材料】2人分
・ブリの切り身：2切れ
・片栗粉：小さじ1
・紫蘇：2枚(お好みで)
・塩：小さじ１
＜A＞
・醤油：大さじ3
・酒：大さじ3
・みりん：大さじ3
・砂糖：大さじ１
作り方
【作り方】
①ブリに塩をふり、10分ほど置く。
②Aを混ぜて、タレを作っておく。
③ブリにお湯をかけて、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
④ブリの片面に半量の片栗粉(小さじ1/2)をふりかける。
⑤フライパンに油をひき、片栗粉がついている面を下にして中火で焼く。焼いている間、ブリの反対面にも片栗粉をふる。
⑥両面に焼き目がついたら、蓋をして弱火で3分ほど焼く。
⑦②を入れ、弱火で時々タレをかけながら5分ほど焼く。
⑧タレが煮詰まったら完成。
ポイント
●片栗粉を均一にしたい場合は、茶こしでふってみて。
●①③をすることで臭みが消えます。
