Cタイプ

バズった白髪レシピ『鰹こん長芋ポテト』

白髪や細毛など、加齢に伴う髪のエイジングを予防する髪育ごはんです。

髪におすすめの理由

(調理時間:15分)難易度★☆☆

X(旧Twitter)でバズった、材料3つだけの無限レシピ。
(74万回表示、1万👍)※2024.1月時点

 

 

長芋の下処理は?
火加減は?どのくらい炒める?

 

 

ご質問をたくさん頂いたので
詳細のレシピをupしました。

 

↓こんな人におすすめ↓
☑︎白髪
☑︎髪の分け目が目立つ
☑︎アホ毛
☑︎乾燥肌
☑︎爪がもろい
☑︎胃腸弱め

 

材料3つだけ、目分量でOK!
髪に大切な『血』と『腎』を補い、
血の巡りも良くする最強レシピです。

 

 

主菜、お酒のおつまみ、お弁当、ご飯のお供など、献立にご活用くださいね。

 

 

このレシピは
CDタイプに◎

 

 

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【薬膳効果】
☆長芋(山芋)…白髪・細毛、老化予防、滋養強壮、肌や頭皮を潤す
☆昆布…白髪、細毛、むくみ、高血圧予防
☆鰹節…アホ毛、細毛、貧血、不眠、体力回復

 

★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓

https://www.instagram.com/temari.yakuzen/

 

長芋を使ったレシピ↓

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薬膳の効能(長芋)

【性味】平性、甘味 【帰経】肝・肺・脾・腎

【薬膳的効能】
気・腎を補う、消化促進、胃腸を整える、肺を潤す、スローエイジング、疲労回復、滋養強壮、咳、寝汗・自汗、口の渇きをいやす

長芋の詳しい効能はこちらから↓

 

てまり
てまり
中医学では、冬は腎が衰えやすい季節と言われています。腎は老化と密接なので、”冬老け”にも繋がるんです。白髪や増えた、だるい、やる気が出ない、疲れがとれない、精力減退などは、五臓の腎の弱りが原因かも。滋養強壮力の高い長芋を摂り入れて、冬老けを予防しましょうね。

 

てまり式の体質チェックでは、CDタイプの方に◎

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『鰹こん長芋ポテト』

(調理時間:15分)難易度★☆☆

食材

【材料】4人分
・長芋:200~250g
・塩昆布:15~20g
・鰹節:2~5g

作り方

<下処理>
・長芋をさっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

・ヒゲをちぎる。もしくは、コンロで焼く。火傷が気になるならフォークに刺して焼く。
※私はちぎる派です。

①長芋を長さ約5cm、1.5cm角に細切りにする。

②フライパンに少し多めの油を入れ火にかける。

③温まったら①を入れ、さえ箸でかき混ぜながら中火で炒める。きつね色になるまで焼いたら、キッチンペーパー(油きり)で軽く油を切る。

④最後に塩昆布と鰹節をいれ、弱火で軽く炒めたら完成。

ポイント

●塩昆布と鰹節の量がお好みで。

●お弁当用には、長芋を短めにカットするのもおすすめ。
基本的に適当にカットで大丈夫です。

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