細毛、末端冷え性、肩こりが気になる人におすすめ。定番だけど美髪要素がギュッと詰まっている、髪や肌を育む作り置き髪育ごはんです。
↓こんな人におすすめ↓
☑︎細毛
☑︎抜け毛
☑︎末端冷え性
☑︎肩こり
☑︎眠りが浅い
☑︎疲れやすい
実は…
ニラは春におすすめなんです。
中国では
『起陽草（陽気を起こす野菜）』といい、
新陳代謝を上げていきたい春に◎
薬膳では、内臓を温めて気血の巡りを促し、
疲労回復に役立ちます。
ニットからブラウスへ。
タイツからストッキングへ。
ニット帽からキャップへ。
徐々に薄着になる季節ですが、
”冷え”には要注意。
”冷え”は巡り力が低下しやすく、
抜け毛・細毛・薄毛の原因にも。
ニラやニンニクを適度に取り入れて、
身体の内側から巡らせていきましょうね。
※温性（温める食材）なので、
のぼせや肌に炎症のある時は控えめに。
このレシピは
ACDタイプに◎
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【薬膳効果】
☆ニラ…細毛、抜け毛、体を温める、巡りを良くする、末端冷え性
☆卵…髪のパサつき、切れ毛、疲れやすい、顔が青白い、眠りが浅い
☆にんにく…抜け毛、末端冷え性、血行を良くする、がん予防
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https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
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薬膳の効能（ニラ）
【性味】温性、辛味 【帰経】肝・胃・腎
【薬膳的効能】
冷え性改善、内臓を温めて巡りを良くする、解毒、吐血、鼻血、血尿、血栓予防、狭心症予防、お腹の張り、胸のつかえなど
薬膳では、内臓を温めて気血の巡りを促す、疲労回復に役立つ食材。
イライラする、ストレスが溜まっている、末端冷え性、月経痛（刺すような）、AGA（男性型脱毛症）、疲れやすい方におすすめ。
詳しい効能はこちら↓
てまり式の体質チェックでは、ACDタイプの方に◎
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『ふわふわニラ玉』
(調理時間:10分)難易度★☆☆
食材
【2人分】
・ニラ：１束
・卵：3個
・にんにく：１片
・オリーブオイル：大さじ1
・鶏がらスープ粉：小さじ２
・塩コショウ：少々
作り方
①にんにくをみじん切りにする。ニラは３㎝くらいにカット。
②フライパンに油（分量外）を強火で熱し、溶き卵を入れたらざっくり混ぜて、半熟の状態で一旦皿に取り出す。※ここがふわふわ卵にするポイント！
③軽くクッキングペーパーでオフしたら、同じフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで1、2分炒める。
④ニラを追加して、中火で軽く炒める。
⑤②の卵を追加してざっくりまぜる。最後に鶏がらスープ粉をいれ、塩コショウで味を整えたら完成。
ポイント
●卵を炒めるときは、強火で。菜箸かヘラでざっくり混ぜると半熟がうまくできます。
●にんにくを炒めるときは、弱火で。焦げないように注意してください。。
