Aタイプ

考え過ぎは白髪を加速『まぐろの香草マリネ』

白髪、毛先パサパサ、考え過ぎる、不安感が強い、二枚爪、めまいが気になるにおすすめ。さっぱりでも血を補える、髪や肌を育む作り置き髪育ごはんです。

髪におすすめの理由

(調理時間:10分)難易度★☆☆

 

スライスした”新玉ねぎ”に
”まぐろ”と”香味ダレ”をかけるだけ!

 

↓こんな人におすすめ↓
☑︎白髪
☑︎アホ毛
☑︎髪のパサつき
☑︎イライラ
☑︎物忘れ
☑︎二枚爪
☑︎不眠

 

 

実は考えすぎるとね、
血をたくさん消耗しちゃうんです。

 

 

 

とくに急に”物忘れ”が増えた時は、
アラートサインかも。

 

 

 

血が不足すると物忘れ、眩暈、不眠、やる気がでないなど
心と身体の不調に加えて、

 

 

 

白髪、アホ毛、切れ毛、髪のパサつきなど、髪にもダメージが…
(昔は切れ毛がすごかったんです)

 

 

 

とくに春は心のバランスを崩しやすいから、
”血”を補いつつ、”肝”の巡りをよくするのが◎

 

 

 

この理論が難しそう…って思ったら、
まずコレを食べてみて。

 

 

 

そう、あまり考えすぎないことも
養生のひとつです。

 

 

 

『100%より70%でゆるっと』
(Better than the best!)

 

 

 

無理せずいきましょう。

 

 

 

このレシピは
ACタイプに◎

 

 

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【薬膳効果】
☆まぐろ…白髪、アホ毛、髪のパサつき、二枚爪、貧血、不眠、血栓予防
☆新玉ねぎ…細毛、毛先のパサつき、肩こり、腰痛、胃の不快感
☆酢…血行を良くする、体を温める、便秘、体力回復
☆オリーブオイル…のどの炎症、口の渇きを癒す、便秘

 

★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓

https://www.instagram.com/temari.yakuzen/

 

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薬膳の効能(まぐろ:赤身)

【性味】温性、甘味 【帰経】肝・脾

【薬膳的効能】
アホ毛(頭頂部のホワホワ毛)、白髪、髪のパサつき、二枚爪、貧血、不眠、血栓予防、肝機能向上、動脈硬化予防など

薬膳では気・血を補う食材。頭頂部のホワホワ毛、抜け毛、白髪、髪のパサつきなど、血不足さんに多い症状に

 

 

体を温める性質があるため、血流促進、疲労回復、コレステロールを下げて動脈硬化の予防に期待できます。

 

 

中医学では『血』は体を温め肌や髪を潤すだけでなく、意識、精神、思考を安定させる大事な働きがあります。夜寝つきが悪い、途中覚醒、心がザワザワ、不安感が消えない、考え過ぎるなど、睡眠障害やメンタルの不調が気になるなら、血不足が原因かも?

 

 

女性は初潮から閉経まで約40年近く月経があります。人によって個人差があり量も違いますが、平均して月1回の生理による経血量は約100mlだと言われています。

 

 

なので初潮を10歳、閉経を50歳と考えて単純計算にして40年間で、100ml×12か月×40年=48リットル!

 

 

なんと、一生のうち妊娠・出産を除いて、単純に生理による経血だけで48リットルもの血が体から流れていくそうです。

 

 

そのため貧血になりやすく、こまめに『血』を補う必要があります。

 

 

てまり
てまり
生で食べることと多いまぐろですが、体を温める温性の食材。ネギや紫蘇と一緒に食べることで、温める力が相乗し気血の巡りもアップしますよ。

 

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『まぐろの香草マリネ』

(調理時間:10分)難易度★☆☆

食材

【4人分】
・まぐろ:100g
・新玉ねぎ:1/2個

<A>
・しょうが:大さじ1
・みょうが:大さじ1
・ネギ:大さじ1
※薬味セットでも可能。

<調味料>
・オリーブオイル:大さじ2
・醤油:小さじ2
・酢:小さじ2
・蜂蜜:小さじ1
・塩・コショウ:少々

作り方

①柵のまぐろは、薄くスライスする。カット済みはそのまま使用。
②新玉ねぎは薄くスライスする。
③Aの香味野菜はみじん切りにする。
※全量が大さじ3くらいになるように。
④ボールに③と調味料を混ぜ合わせる。
⑤皿に新玉ねぎ、まぐろの順に並べ、④をまわしてかけたら完成。

ポイント

●薬味セットでお手軽に。
●お好みでパセリを追加するのおすすめ。。

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