髪のパサつき、髪のうねり、頭皮のベタつき、疲れやすい、舌の苔が厚い、下半身のむくみ気味の人におすすめ。食事で未来の「髪投資」できるレシピです。
↓こんな人におすすめ↓
☑︎髪のパサつき
☑︎髪のうねり
☑︎頭皮のベタつき
☑︎疲れやすい
☑︎舌の苔が厚い
☑︎下半身のむくみ
食材をカットして鍋にぽんっ！
煮込んで卵をまわし入れるだけ。
髪はうねる、毛先はパサつくのに
頭皮はベタついて気持ち悪い。
この混合タイプ、
意外と増えてます。
髪と頭皮はもともとの作りや働き、
ターンオーバーとヘアサイクルも違います。
※肌や髪が生まれ変わる周期のこと。
肌のターンオーバーは約4週間。
ヘアサイクルは男性は約3~5年、
女性は約4〜6年。
心と身体の状態によって
違ってきちゃうんです。
頭皮ベタっ＆髪パサの混合タイプは
余分なもの排出しつ潤い補給するのが大事。
とくに”トマト”はどちらの要素もあるので、
温かいスープにして召し上がれ。
ぜひ、ご活用くださいね☺︎
このレシピは
ABタイプに◎
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【薬膳効果】
☆もずく…余分な熱を冷ます、便秘、高血圧予防
☆トマト…肌や髪を潤す、余分な熱をとる、食欲不振
☆卵…髪のパサつき、切れ毛、疲れやすい、貧血
☆しめじ…貧血、便秘、肌荒れ、高血圧予防
☆黒酢…血行を良くする、体力回復、殺菌
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
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『もずくの酸辣湯』
(調理時間:1５分)難易度★☆☆
食材
・もずく (味付けなし）：100g
・卵：1個
・トマト ：1個
・しめじ：1/4パック
・黒酢：大さじ2
・ラー油：適量
＜A＞
・顆粒スープの：小さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・水：400ml
＜水溶きかたくり粉＞
・かたくり粉：小さじ2
・水：大さじ1
作り方
①もずくはさっと洗いザルに上げ、水けをきる。
②しめじは石づきを落としてほぐし、トマトはヘタを取ってザク切りにする。
③鍋にAを煮立て、もずくとしめじを加えて弱火で3分ほど煮る。
④水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。
⑤トマト、溶きほぐした卵を回し入れて軽く混ぜる。
⑥最後に黒酢を加え、軽く混ぜたら火を止める。器に盛り、お好みでラー油をかけて召し上がれ。
ポイント
●黒酢の酸味が苦手なら、りんご酢にするとマイルドに。
●卵を入れた後は、軽く混ぜるくらいにするとふっくら卵に。
