Cタイプ

白髪とパサパサ毛先に『長芋と豚バラの照りうま炒め』

白髪、髪の分け目が気になる、毛先パサパサが気になる人におすすめ。材料3つ、調味料2つでささっと作れちゃう。お弁当おかずとしても活用できる、髪や肌を育む作り置き髪育ごはんです。

髪におすすめの理由

(調理時間:10分)難易度★☆☆

 

材料をざっくりカットして
醤油とみりんで炒めるだけ。

 

↓こんな人におすすめ↓
☑︎白髪
☑︎髪の分け目が目立つ
☑︎毛先パサパサ
☑︎乾燥肌
☑︎爪がもろい
☑︎胃腸弱め

 

週2.3ペースで食べる長芋。
生よりホクホク系が多めです。

 

 

薬膳では長芋は、
髪のエイジングにおすすめの食材。

 

 

そのお陰もあってか?
今のところ”白髪ゼロ”を継続中。

 

 

もちろん、
遺伝的要因など色々ありますが。

 

 

個人的に長芋様様〜と思っているので、
足を向けて寝られません笑。

 

 

髪のエイジングが気になる人は、
ぜひお試しくださいね。

 

 

このレシピは
CDタイプに◎

 

 

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【薬膳効果】
☆長芋(山芋)…白髪・細毛、老化予防、滋養強壮、肌や頭皮を潤す
☆豚肉…頭皮の潤い補給、身体を潤す、気血を補う
☆ネギ…血行不良の抜け毛、体を温める、巡りを良くする、風邪予防

 

★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓

https://www.instagram.com/temari.yakuzen/

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薬膳の効能(長芋)

【性味】平性、甘味 【帰経】肝・肺・脾・腎

【薬膳的効能】
気・腎を補う、消化促進、胃腸を整える、肺を潤す、スローエイジング、疲労回復、滋養強壮、咳、寝汗・自汗、口の渇きをいやす、白内障予防

薬膳では、『消化促進、スローエイジング、疲労回復、滋養強壮』の特徴があります。

 

詳しい効能はこちら↓

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長芋のように腎を補う食材は、生殖機能にも作用すると考られるため、不妊治療においてもおすすめの食材。

 

てまり
てまり
山芋は平性(温めも冷やしもしない)の食材なので、どんな人でも取り入れやすいですよ。

 

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『長芋と豚バラの照りうま炒め』

(調理時間:10分)難易度★☆☆

食材

【2人分】
・長芋:350g
・豚バラ薄切り肉:150
・万能ネギ:約30g
<A>
・醤油:大さじ3
・みりん:大さじ2

作り方

<長芋の下処理>
●長芋をさっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
●ヒゲをちぎる。もしくは、コンロで焼く。火傷が気になるならフォークに刺して焼く。
※私はちぎる派です。

①長芋・万能ネギ・豚肉は、長さ4㎝くらいにカットする。

②フライパンに油入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。

③豚肉の色が変わったら長芋を加える。

④3.4分くらい炒めて長芋に色がついたら、Aの材料を加えて炒める。

⑤最後に万能ネギを加えて、さっと混ぜたら完成。

ポイント

●長芋の皮が気になる方は、剥いてもOK。
●ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。

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