頭皮のベタつき、頭皮臭、シミが気になる、口臭、舌の苔が厚い、下半身のむくみ気味の人におすすめ。食事で未来の「髪投資」できるレシピです。
Contents
髪におすすめの理由
↓こんな人におすすめ↓
☑︎頭皮のベタつき
☑︎頭皮臭
☑︎シミが気になる
☑︎口臭
☑︎舌の苔が厚い
☑︎下半身のむくみ
ナスを油でささっと炒めて
あとは合わせ調味料で煮るだけ！
夏は蒸し暑さによる
頭皮のベタつきに加え…
日焼けによるシミも気になりますよね。
そんな両方のお悩みをケアする
レシピがコレ！
薬膳で”ナス”は
余分な熱を冷ましてくれる食材なので
頭皮のベタつき、むくみに◎
また血の巡りを良くするので
シミ予防にも役立ちます。
ただし、ナスは身体を冷やす食材なので
食べ過ぎには注意。
常温以上で食べるのが◎
今回のレシピにも
身体を温める”生姜”を多めに投入。
無理ぜす自分のペースで
内側からも除湿対策しましょ。
ぜひ、ご活用くださいね☺︎
このレシピは
ABタイプに◎
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【薬膳効果】
☆ナス…頭皮のベタつき、熱冷まし、むくみ、血行促進、胃腸を整える
☆生姜…細毛、末端冷え性、お腹を温める、胃腸を整える
☆鰹節…アホ毛、細毛、貧血、不眠、体力回復
☆白ごま…皮膚を潤す、便秘、老化予防
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
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『簡単ナスの煮浸し』
(調理時間:1５分)難易度★☆☆
食材
・ナス：2〜3本(小ナス4本)
＜A＞
・だし汁：200cc
・醤油：大さじ3
・みりん：大さじ3
・生姜のすりおろし：小さじ2
＜トッピング＞
・鰹節：大さじ１
・すりごま：小さじ1
作り方
＜下準備＞
だし汁を用意する。
・鍋に出汁パック1袋と水を入れ、煮出す。
※分量や煮出し時間は、種類にもよるため取説に添って決める。
※昆布と鰹節で丁寧に出汁取りする、粉末出汁を活用してもOK。
①ナスのへたを取り縦半分に切り、斜めに切れ目を入れる。
食べやすい長さに切ったら水にさらす。
②フライパンに油をひき、ナスを皮面から焼く。
焼き目が付いたらひっくり返して反対側も焼く。
③両面に焼き目が付いたら＜A＞を入れ、蓋をして10分程煮る。
④煮汁と一緒に器に盛りつけ、鰹節とすりごまをふりかけたら完成。
ポイント
●生姜はチューブを使ってもOK。
●さらに2時間ほど漬け込むと味がしみます。
