白髪、細毛、頭皮のカサカサなど。潤い不足と髪のエイジングが気になる方におすすめ、髪や肌を育む作り置き髪育ごはんです。
髪におすすめの理由
(調理時間:10分)難易度★☆☆
九州美人の秘訣は…
美人和えのおかげかも？
↓こんな人におすすめ↓
☑︎細毛
☑︎白髪
☑︎肌カサカサ
☑︎イライラ
☑︎疲れやすい
☑︎眠りが浅い
☑︎ほてりやすい
鹿児島のある回転寿司で、
”美人巻き”というメニューを発見。
正体は…
長芋・梅・紫蘇の海苔巻き。
こ、これが？？
正直な感想（笑）
しかし、よくよく考えてみると…
私の知っている美人さんは、
肌や髪がツヤツヤ、そして穏やか。
そう、美人は”ツヤ”と”落ち着き”を兼ね備えているんですよね。
☑︎潤い補給の『長芋』
☑︎イライラ改善の『紫蘇』『梅干し』
☑︎髪のエイジングに作用する『海苔』
この組み合わせって、
最良なんです。
我が家ではアレンジして、
ご飯なしでおかずで食べています。
ツヤツヤ＆穏やか美人になりたい人は、
ぜひご活用くださいね。
このレシピは
ABDタイプに◎
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【薬膳効果】
☆長芋(山芋)…白髪・細毛、老化予防、滋養強壮、肌や頭皮を潤す
☆梅干し…消化促進、頭皮臭、下痢や便秘の改善
☆紫蘇…ストレス抜け毛、イライラ、風邪予防、お腹の冷え、食中毒予防、胃の不快感
☆海苔…髪のエイジング、むくみ、痰の切れをよくする、余分な熱を冷ます
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
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薬膳の効能（海苔）
【性味】寒性・甘鹹味 【帰経】肺腎
【薬膳的効能】
頭皮のベタつき、余分な熱を取り除く、痰を取り除く、咳を止める、利尿作用、むくみ、便秘など
薬膳では余分な熱を冷まし、水分代謝を良くしてくれる食材。頭皮のベタつき、頭皮臭、口がネバネバする、熱ニキビ、むくみ、痰（黄色くてネバネバ)が気になる方に◎
栄養学的には、ビタミンAやビタミンB、鉄分や葉酸など、健康な頭皮作りにも役立ちます。
長芋の詳しい効能↓
梅の詳しい効能↓
てまり式の体質チェックでは、ABDタイプの方に◎
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『美人和え』
(調理時間:10分)難易度★☆☆
食材
【2人分】
・長芋：300g
・梅干し：大3.4個（小粒なら5.6個）
・海苔：8枚
・紫蘇：4枚
作り方
<長芋の下処理>
・長芋をさっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
・ヒゲをちぎる。もしくは、コンロで焼く。火傷が気になるならフォークに刺して焼く。
※私はちぎる派です。
①長芋は４㎝くらいカット、紫蘇は千切りにする。
②梅干しは種を取り、包丁で軽くたたく。
③ボウルに①②を入れ、ざっくり混ぜ合わせ、海苔を加える。
④最後に紫蘇をのせたら完成。
ポイント
●納豆にまぜるのもおすすめ。
●梅干しの量は、お好みで調整してみてください。
