Cタイプ

青魚苦手さんもパクパク『いわしマッシュ』

白髪、分け目の地肌が目立つ、髪のパサつき、疲れやすい人におすすめ。副菜、お酒のつまみ、お弁当にも活用できる、髪や肌を育む作り置き髪育ごはんです。

髪におすすめの理由

(調理時間:15分)難易度★☆☆

 

青魚が苦手でもパクパクッ!
白髪予防のマッシュポテト。

 

↓こんな人におすすめ↓
☑︎白髪
☑︎分け目の地肌が目立つ
☑︎髪のパサつき
☑︎疲れやすい
☑︎胃腸お疲れ気味
☑︎爪が割れやすい

 

青魚が苦手な理由って、
独特の”生臭さ”が多いんですよね。

 

 

白髪に悩む叔母もその1人。
そんな青魚苦手さんに考えたのが

 

 

その名も…
いわしマッシュ。

 

 

蒲焼の缶詰を使うことで
独特の生臭さが消えて
とっても香ばしくなるんです。

 

 

家族に大好評!
まさか長芋と青魚だと思わなかったと笑
(じゃがいもとだと思ったそう)

 

 

お酒のつまみ、副菜、お弁当など
ぜひ、ご活用くださいね。

 

 

このレシピは
CDタイプに◎

 

 

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【薬膳効果】
☆長芋(山芋)…白髪・細毛、老化予防、滋養強壮、肌や頭皮を潤す
☆いわし…細毛、枝毛、貧血、末端冷え性、体力回復
☆紫蘇…ストレス抜け毛、イライラ、風邪予防、お腹の冷え、食中毒予防、胃の不快感

 

★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓

https://www.instagram.com/temari.yakuzen/

 

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薬膳の効能(長芋)

【性味】平性、甘味 【帰経】肝・肺・脾・腎

【薬膳的効能】
気・腎を補う、消化促進、胃腸を整える、肺を潤す、スローエイジング、疲労回復、滋養強壮、咳、寝汗・自汗、口の渇きをいやす、白内障予防

薬膳では、『消化促進、スローエイジング、疲労回復、滋養強壮』の特徴があります。

 

詳しい効能はこちら↓

腸内環境を整え美髪を育む『長芋のポテトサラダ』腸内環境を整えながらエイジングにも作用する、白髪や細毛が気になってきた方におすすめの髪育ごはんです。 長芋が髪におすすめの理由 『長...

 

長芋のように腎を補う食材は、生殖機能にも作用すると考られるため、不妊治療においても重宝される食材。

 

てまり
てまり
山芋は平性(温めも冷やしもしない)の食材なので、どんな人でも取り入れやすいですよ。

 

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てまり式の体質チェックでは、CDタイプの方に◎

 

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『いわしマッシュ』

(調理時間:15分)難易度★☆☆

食材

【4人分】
・長芋:250g
・いわし蒲焼缶:1/2缶50g
・紫蘇3.4枚
・醤油:小さじ1
・塩コショウ:少々

作り方

<長芋の下処理>
●長芋をさっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
●ヒゲをちぎる。もしくは、コンロで焼く。火傷が気になるならフォークに刺して焼く。
※私はちぎる派です。

①長芋を1㎝幅に輪切りにする。耐熱皿にならべ、ラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱。その後、皿の位置を変え4分温める。竹串がすっと通ればOK。
②紫蘇は千切りにする。
③長芋は熱いままボウルに入れ、フォークで粗く潰す。
④いわしの蒲焼と醤油を追加し、割くように混ぜ合わせる。最後に塩コショウで味を整える。
⑤器に盛り、紫蘇をかければ完成。

ポイント

●まろやかにしたい時は、豆乳(牛乳)を少し足すのもおすすめ。
●いわしが潰れにくかったら、包丁でカットしてから追加してみて。

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