作り置きおかずの新定番!どんな髪質の人にもおすすめ、髪や肌を育む髪育ごはんです。
これ食べておけば、何とかなる!
産後は”1品”で栄養が賄えるレシピばかりです。
まさに今回のレシピは、その極限。
作り置きをして、パパッと使っています。
☑︎イライラ改善▶︎ピーマン
☑︎髪のエイジングを補う▶︎くるみ
☑︎血の巡りを改善する▶︎ちりめんじゃこ
ストレスを改善しつつ、髪のエイジングにも働きかける、どんな体質の人にもおすすめの1品。
ご飯にかけてもOK!
豆腐にかけてもOK!
おにぎりに混ぜてもOK!
ちょい足しで栄養補給。
胡桃とじゃこのカリカリがアクセント。
ピーマンが苦手な子供さんにもおすすめです。
無理ぜす自分のペースで
一緒に美肌美髪を育みましょうね☺︎
このレシピは
ABCDタイプに◎
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【薬膳効果】
☆ピーマン…イライラ改善、血栓予防、夏バテ予防
☆くるみ…便秘改善、白髪予防、慢性の咳、肌荒れ
☆ちりめんじゃこ…冷え性、不眠、肩こり、目の下のクマ、血行不良の抜け毛
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ピーマンを使ったレシピ↓
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薬膳の効能(ピーマン)
【性味】平性・甘味 【帰経】肝・心・胃・腎
【薬膳的効能】
イライラ、精神安定、お腹の張り、ストレスによるめまい、耳鳴り、頭痛、血行不良、食欲不振など
ストレスとの関わりが深い「肝」を労り、「心」の不調を整えてくれる食材。気を巡らせて胃腸の働きを活発にしたり、とくに心や脾(消化器系)を温めることが得意な食材。
ストレスはめまい、耳鳴り、胃腸障害など、あらゆる面に影響を及ぼす要因。こまめに発散をして、溜め込まないことが大切。
また、身体の「気」を正常に巡らせ血流を促進してくれるので血行不良による細毛、ストレス抜け毛にもおすすめです。
ピーマン(パプリカ)を使ったレシピ↓
てまり式の体質チェックでは、ABCDタイプの方に◎
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『じゃこピーマン』
(調理時間:10分)難易度★☆☆
食材
【4人分】
・ピーマン:5個
・くるみ:30g
・ちりめんじゃこ:10g
・めんつゆ:大さじ1
・ごま油:大さじ1
作り方
①ピーマンはヘタと種をとり、細切りにする。
②くるみは、あらく刻む。
③フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める。
④しんなりしたらくるみ、ちりめんじゃこを加え、じゃこがカリッとするまで炒める。
⑤最後にめんつゆを加え、混ぜたら完成。
ポイント
●ピーマンは種まで使っても◎お好みで。
●めんつゆは、縮尺に合わせて大さじ1〜3程度、調整してみてください。