「やらないこと」も養生のひとつ。シンプルに、無理せず。少ない食材で血の巡りを良くして美髪を育む髪育ごはんです。
髪におすすめの理由
(調理時間:15分)難易度★☆☆
ここ最近、「食材２つだけ」の2品レシピにハマっています
気を補うものはこれ！
血を補うものはこれ！
腎を補うものはこれ！
色々足せば補充はできますが、現代人は”過剰タイプ”も多かったり…
お盆休み、バケーション、お茶会など、夏休みに食べ過ぎちゃう人も多いはず。そして…夏はキッチンで料理するだけで汗だく。食材も工程もシンプルにしたいですよね。
今回は食材は”サバ缶”と”玉ねぎ”だけ、1品でおかずにもなるお味噌汁をお届け（お味噌は調味調にカウントです）
”サバ”も”玉ねぎ”も血の巡りを良くする活血（かっけつ）作用があるので、血液ドロドロタイプの人に◎
↓こんな症状があったら要チェック！
☑︎シミが多い、唇の色が暗い
☑︎頭痛、肩こり
☑︎生理痛がきつい、経血に塊が混じる
☑︎目の下にクマが消えない、細毛が気になる
血行不良は健康面だけでなく、肌や髪にも影響するから気をつけて。
”お味噌汁は立派なおかず”
無理ぜす自分のペースで
美肌や美髪を育んでくださいね。
このレシピは
Aタイプに◎
★自分の体質・髪質をチェックしたい方は、こちらを↓
【薬膳効果】
☆サバ…貧血、めまい、美肌、美髪、体力回復
☆玉ねぎ…血の巡りを良くする、胃の不快感
☆味噌…胃腸の働きを高める、気血の巡りを良くする、お腹を温める
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
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薬膳の効能（サバ・玉ねぎ）
サバの詳しい効能はこちら↓
玉ねぎの詳しい効能はこちら↓
味噌の詳しい効能はこちら↓
てまり式の体質チェックでは、 Aタイプの方に◎
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サバ缶を使ったレシピ↓
栄養学的な効能
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『サバと玉ねぎの味噌汁』のレシピ
(調理時間:15分)難易度★☆☆
食材
【4人分】
・鯖缶:1缶
・玉ねぎ:1/2個
・味噌:大さじ2〜3
・水:2カップ
・小ネギ、七味:お好みで
作り方
①玉ねぎはくし切りにする。
②鍋に水と玉ねぎを入れ、火が通ったらサバ缶を汁ごと加えて、一煮立ちさせる。
③一旦火を止め、味噌を溶いて味を整える。最後にお好みで薬味をトッピングしたら完成。
ポイント
●出汁を入れなくてもサバ汁の旨味で充分に堪能できます。
●具沢山が好きな方は大きめなど、鯖の身はお好みで崩して下さい。
