残り物には福がある。お漬物の残り汁が美髪を育む、身体の内側から巡りを良くして、乾燥知らずの髪や肌を育む髪育ごはんです。
煮物や煮付けの煮汁など、”残り汁”が好き。
貧乏性かなぁと思ってましたが…
旨味や栄養が濃縮されてたり、ご飯にかけると美味しかったり（笑）
余すところなく使うって、”いいな”って思うようになりました。いま注目を集めているSDGsです。（考えようによっては）
前回ご紹介した、”甘酒の漬物”に使用した漬け汁も、最後はドレッシングとして余すところなく頂きます。
普通のドレッシングに比べると薄味ですが、温野菜にたっぷりかけたり、お味噌汁にちょい足ししたり。
毛細血管の隅々にまで栄養を届け、美髪を育む”栄養庫”と思えば…
捨てる訳にはいかない（笑）
↓こんな症状にの方におすすめ
☑︎シミが多い、唇の色が暗い
☑︎頭痛、肩こり
☑︎生理痛がきつい、経血に塊が混じる
☑︎目の下にクマが消えない、細毛が気になる
☑︎肌のくすみ、艶がない
血行不良は健康面だけでなく
肌や髪にも影響する厄介なもの。
無理ぜす自分のペースで
美肌や美髪を育んでくださいね。
このレシピは
BCタイプに◎
★自分の体質・髪質をチェックしたい方は、こちらを↓
●LINE公式アカウントでは
☑︎薬膳のこと
☑︎美髪美肌を育むコツ
☑︎心と食の繋がり
☑︎体質別の”おすすめレシピ”をプレゼント中
【薬膳効果】
☆甘酒…体を潤す、食欲不振、美肌、血の巡りを良くする
☆昆布…髪のエイジング、白髪、むくみ、高血圧予防
☆酢…血行を良くする、便秘、体力回復、殺菌
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
甘酒を使ったレシピ↓
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2e97ae53.6fff3414.2e97ae54.f54e89a0/?me_id=1236315&item_id=10010583&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Flw-hana%2Fcabinet%2F06726622%2F06726679%2F248383-4ko.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2e97ac5f.b1f51853.2e97ac60.21961d69/?me_id=1218208&item_id=10001101&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhoshisan%2Fcabinet%2Fsyohin%2F05480858%2Fimgrc0071566950.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2e97b265.19a50579.2e97b266.a93c3e60/?me_id=1234735&item_id=10001155&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ffujiwaraya-01%2Fcabinet%2F01355961%2Fimgrc0078631335.gif%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2557dec7.e3708655.2557dec8.0202e5f1/?me_id=1330300&item_id=10000233&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fchoosefood%2Fcabinet%2F04945509%2Fkanbutsu%2Fkurakon_siokonbu_500.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
薬膳の効能（甘酒）
甘酒の詳しい効能は↓
発酵食品の中でも大注目の甘酒。今になっても成分の全てが解明されていないという、奥深い食品でもあります。
発酵食品を愛するものとして、これを使わない手はない！もちろん、食べ過ぎは栄養過多になってしまいますが、調味料として使うなど、アレンジすれば上手に取り入れられますよ。
お酢、サバなど青魚、黒豆、ニラ、パプリカなど。上記にあげた症状が気になるなら、一緒に食べて改善しましょう。
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1e99b108.b3115e39.1e99b109.1e2818c3/?me_id=1261122&item_id=10208822&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2F601%2F4560176240601.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
栄養学的な効能
甘酒の詳しい栄養学的な効能は↓
★自分の体質・髪質をチェックしたい方は、こちらを↓
↓お気に入りのフルーツビネガー。お酢の酸味が苦手な人にもおすすめ。
楽天ROOMにも載せています。
https://room.rakuten.co.jp/temariroom/items
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/32908ec0.fba6ee2b.32908ec1.3f4ff49a/?me_id=1354477&item_id=10000001&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ff215058-yaotsu%2Fcabinet%2F08051427%2Fy3-2-s.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
『甘酒ドレッシング』のレシピ
(調理時間:15分)難易度★☆☆
※漬け込み時間は省く
食材
【4人分】
・甘酒の漬物の『つけ汁』の残り。
作り方
①食材を漬け終わったら漬け汁を出して、お好みで塩胡椒やオリーブオイルなど足してみてくださいね。
※レシピは「甘酒の漬物」をご参考に。
※普通のドレッシングに比べて薄味です。
ポイント
●温野菜にたっぷりかけて食べるものおすすめ。
