胃が弱い、疲れやすい、細毛が気になる人におすすめ。ほぼ目分量で作れちゃう、作り置きおかずとしても活用できる、髪や肌を育む作り置き髪育ごはんです。
髪におすすめの理由
(調理時間:10分)難易度★☆☆
実は…
春は秋の次に、抜け毛が多いと言われているんです。
↓こんな人におすすめ↓
☑︎抜け毛
☑︎イライラ
☑︎頭皮カサカサ
☑︎甘いものがやめられない
☑︎むくみやすい
☑︎目がしょぼしょぼ（乾燥）
春にかけて三寒四温や環境の変化など、
心と身体のバランスが崩れやすい時期。
とくに自律神経と関わりの深い
『肝』が乱れやすく抜け毛の要因にも。
中医学では『肝』の気が高まるいい、
酸味や香りの良いものを取るのが◎
これは高まった『肝』の気を鎮めて、
自律神経の働きを整える一助になるんです。
髪はストレスの影響を受けやすいパーツ。
肌や髪の変化を感じたら
アウターケアの見直しに加え、
食事にも目を向けてみてくださいね。
このレシピは
ACタイプに◎
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【薬膳効果】
☆りんご…頭皮を潤す、余分な熱を冷ます、胃腸を元気にする、痰を除く、便秘
☆玉ねぎ…細毛、毛先のパサつき、肩こり、腰痛、胃の不快感
☆レーズン…切れ毛、貧血、むくみ、目の疲れ、元気をつける
☆酢…血行を良くする、体を温める、便秘、体力回復
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薬膳の効能（玉ねぎ）
【性味】温性・甘辛味 【帰経】肺・胃
【薬膳的効能】
身体を温める、気血の滞りを改善する、消化を助ける、粘り気のある痰を改善、胃の不和感、頭皮の血行改善
薬膳では、温めて血の巡りを良くするので、血行不良による抜け毛、末端冷え性、肩こり、舌が青紫、経血に血の塊があるなど、瘀血（ドロドロ血）タイプにおすすめの食材。
詳しい効能はこちら↓
てまり式の体質チェックでは、ACタイプの方に◎
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『赤玉ねぎとリンゴのマリネ』
(調理時間:10分)難易度★☆☆
食材
【4人分】
・リンゴ(中サイズ)：1/2個
・赤玉ねぎ（小）：1個
・レーズン：大さじ２
＜A＞
・オリーブオイル：大さじ3
・りんご酢：大さじ2
・砂糖；小さじ2
・塩コショウ：少々
作り方
①玉ねぎは薄くスライスする。
その後、水に10分程さらす。
※繊維に垂直に切ると辛味が穏やかになる。
②リンゴは5mmくらいの厚さにスライスする。
③Aの材料を混ぜ合わせる。
④玉ねぎの水をしっかりと切り、ボウルにリンゴ、玉ねぎ、レーズンを加えて混ぜれば完成。
ポイント
●②の際に、レモン汁をかけると色止め効果があります。
●りんご酢がなければ、醸造酢でも大丈夫です。
