年齢とともに細毛、分け目の地肌が目立ってきた人におすすめ。サバ缶で簡単にできる、髪や肌を育む髪育ごはんです。
髪におすすめの理由
(調理時間:15分)難易度★☆☆
鯖缶でチャチャっと
料理苦手な旦那も作る
簡単旨すぎチャーハン！
↓こんな人におすすめ↓
☑︎細毛
☑︎毛先のパサつき
☑︎アホ毛
☑︎肌が乾燥する
☑︎二枚爪
☑︎貧血
☑︎末端冷え性
☑︎不安感が強い
薬膳でサバ(鯖）は、
血を補い巡りも良くしてくれる
私が一押しする食材。
サバ缶だと骨ごとまるっと栄養ゲットできて、
卵の”タンパク質”を加えることで
最強の美髪チャーハンに。
自分で言うのもアレなんですが…
ほんとに美味しいんですよね(笑)
我が家の定番レシピ。
週一レベルで作っています。
ちなみにインスタの７枚目の写真は
旦那が作る様子を激写したものです。
フライパンを振れないので木ベラで一生懸命混ぜていますが、
美味しく出来ました。(写真がブレブレ…)
コレ食べれば他はいらないくらい…
本当は秘密にしたいレシピ。
ぜひ、お試しくださいね。
このレシピは
CDタイプに◎
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【薬膳効果】
☆サバ（鯖）…細毛、枝毛、貧血、末端冷え性、体力回復
☆卵…髪のパサつき、切れ毛、疲れやすい、顔が青白い
☆ネギ…血行不良の抜け毛、体を温める、巡りを良くする、風邪予防
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
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薬膳の効能（サバ）
【性味】温性、甘味 【帰経】脾・胃
【薬膳的効能】
血を補う、血の巡りを良くする、筋肉不足によるむくみ、利尿、貧血改善、胃腸を整えて不快感を緩和、食欲不振、美肌など
サバの詳しい効能はこちら↓
薄毛、抜け毛の要因のひとつが頭皮の血行不良と言われています。
カウンセリングをさせて頂くと、実はこのタイプ多いんです。
髪の栄養は血液を通して送られ、頭皮への栄養は毛細血管を通して届けられます。
頭皮の血行が悪ければ、末端である頭皮や髪にまで大切な栄養素が届きにくく、抜け毛や薄毛にも。
そう、血行って健康な髪を育む上でとっても大切なんです。
てまり式の体質チェックでは、
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『サバチャーハン』
(調理時間:15分)難易度★☆☆
食材
【材料】2人分
・サバの水煮缶：１個
・卵：２個
・ご飯：400g
・ネギ：大さじ２（お好みで）
＜ A＞
・鶏がら粉末：小さじ１
・醤油：小さじ2
・ごま油：大さじ１
・塩コショウ：少々
作り方
①フライパンにごま油をひき、中火〜強火の状態で溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜて半熟状態になったら、一旦お皿に取り出す。
②同じフライパンに汁気を切ったサバ缶を入れて木ベラで潰し、ご飯を入れて炒め合わせる。
③鶏がら粉末を入れ、塩コショウを加えて炒める。
④①の卵を戻し、最後に醤油をまわし入れ、刻みネギを加えたら完成。
ポイント
●ごま油は少し多めに入れると半熟卵になりやすいです。
●炒める時に火加減は中火を推奨。
