「やらないこと」も養生のひとつ。シンプルに、無理せず。少ない食材で血の巡りを良くして美髪を育む髪育ごはんです。
髪におすすめの理由
(調理時間:15分)難易度★☆☆
ここ最近、「食材2つだけ」の2品レシピにハマっています
気を補うものはこれ!
血を補うものはこれ!
腎を補うものはこれ!
色々足せば補充はできますが、現代人は”過剰タイプ”も多かったり…
お盆休み、バケーション、お茶会など、夏休みに食べ過ぎちゃう人も多いはず。そして…夏はキッチンで料理するだけで汗だく。食材も工程もシンプルにしたいですよね。
今回は食材は”サバ缶”と”玉ねぎ”だけ、1品でおかずにもなるお味噌汁をお届け(お味噌は調味調にカウントです)
”サバ”も”玉ねぎ”も血の巡りを良くする活血(かっけつ)作用があるので、血液ドロドロタイプの人に◎
↓こんな症状があったら要チェック!
☑︎シミが多い、唇の色が暗い
☑︎頭痛、肩こり
☑︎生理痛がきつい、経血に塊が混じる
☑︎目の下にクマが消えない、細毛が気になる
血行不良は健康面だけでなく、肌や髪にも影響するから気をつけて。
無理ぜす自分のペースで
美肌や美髪を育んでくださいね。
てまり
サバ缶は保存食としても、常備品としてもとっても優秀!サラダ、味噌汁、アヒージョなど、困った時のサバ缶ですよ。
このレシピは
Aタイプに◎
★自分の体質・髪質をチェックしたい方は、こちらを↓
【薬膳効果】
☆サバ…貧血、めまい、美肌、美髪、体力回復
☆玉ねぎ…血の巡りを良くする、胃の不快感
☆味噌…胃腸の働きを高める、気血の巡りを良くする、お腹を温める
★工程付きの詳しい作り方は、インスタでご紹介↓
https://www.instagram.com/temari.yakuzen/
サバの詳しい効能はこちら↓
血行不良タイプの抜け毛に『鯖の黒酢煮』抜け毛や薄毛が気になる瘀血タイプ(ドロドロ血)におすすめ、髪や肌を育む髪育ごはんです。
鯖(さば)が髪におすすめの理由
(調理時間:...
玉ねぎの詳しい効能はこちら↓
春の抜け毛予防に『イカと新玉ねぎのマリネ』春のイライラを沈めて巡りの良い体づくりへ。旬の新玉ねぎのを使った、爽やかな酸味が心にも髪にも嬉しい、美髪を育める髪育ごはんです。
...
味噌の詳しい効能はこちら↓
副菜で美肌・美髪を目指す『ほうれん草とくるみの豆腐みそ和え』髪のパサつきが気になる”血虚タイプ”におすすめ髪育ごはんです。髪の変化や弱さを感じた人は、ぜひチェックしてみてくださいね。
みそが髪に...
てまり
中医学には「婦人は血(けつ)をもって本となす」という言葉があり、これは女性の健康や美しさの基本は「血」にあるということ。女性は月経や出産などで血が不足しがち。サバやイワシ、ほうれん草や人参、プルーンやライチなどを心がけてみて。
てまり式の体質チェックでは、 Aタイプの方に◎
淡路島の玉ねぎって甘くて美味しいですよね。
生で食べても辛くなくて、お子さんにもおススメ↓
サバ缶を使ったレシピ↓
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てまり
薄毛、抜け毛の要因のひとつが頭皮の血行不良。髪の栄養は血液を通して送られ、頭皮への栄養は毛細血管を通して届けられます。つまり、血行が悪かったら頭皮の末端まで栄養が届きにくい!ということ。血の巡りを良くする食材、適度な運動を取り入れ、日頃から巡りを良くする習慣を心がけてみて。
★自分の体質・髪質をチェックしたい方は、こちらを↓
『サバと玉ねぎの味噌汁』のレシピ
【4人分】
・鯖缶:1缶
・玉ねぎ:1/2個
・味噌:大さじ2〜3
・水:2カップ
・小ネギ、七味:お好みで
作り方
①玉ねぎはくし切りにする。
②鍋に水と玉ねぎを入れ、火が通ったらサバ缶を汁ごと加えて、一煮立ちさせる。
③一旦火を止め、味噌を溶いて味を整える。最後にお好みで薬味をトッピングしたら完成。
ポイント
●出汁を入れなくてもサバ汁の旨味で充分に堪能できます。
●具沢山が好きな方は大きめなど、鯖の身はお好みで崩して下さい。
ABOUT ME
20代でがんの治療により髪を失った経験から、「髪は体と心を映すもの」と気付き、中医学・薬膳を学ぶ。食事を見直すことで自信の体と髪を立て直し、回復後はヘアドネーションを2回実施。
現在は「食べて育てるヘアケア」を提唱し、累計1,000件以上のカウンセリングをはじめ、薬膳講座の主宰、美容師向けの公園、商品監修などを行っています。